1 место. Курс «Как открыть цветочный салон» — Skillbox

https://skillbox.ru/course/open-flower-salon/

Стоимость: Рассрочка на 24 месяца — 4 646 ₽ / мес

• Программа из 5 курсов
• Можно учиться с любого устройства
• Спикеры практикующие эксперты
• Готовый бизнес-план после обучения.

Флористика — перспективная ниша. Для цветочного бизнеса нужна небольшая команда и минимальный стартовый капитал. При этом средняя рентабельность проекта — 20–30%, а на точку окупаемости можно выйти уже через год.

Кому подойдёт этот курс:

• Новичкам в бизнесе и флористике
  Поймёте, как с нуля организовать флористический бизнес. Найдёте помещение и разберётесь в юридических вопросах. Сможете запустить проект, который будет приносить прибыль и удовольствие.
• Флористам
  Определитесь c концепцией своего салона. Узнаете, как оформить бизнес и собрать клиентскую базу. Научитесь формировать команду и принимать управленческие решения, чтобы уйти из найма и начать работать на себя.
• Владельцам бизнеса в других сферах
  Познакомитесь с нюансами цветочного бизнеса, оцените инвестиции и окупаемость. Сможете открыть для себя дополнительный источник дохода с хорошей рентабельностью.

Чему вы научитесь:

1. Составлять бизнес-план
   Разработаете стратегию открытия салона, рассчитаете вложения на старте и рентабельность. Поймёте, как оценить эффективность бизнес-плана.
2. Подбирать и оборудовать помещение
   Сможете найти хорошее место для салона, выбрать кассу и холодильное оборудование. Поймёте, как организовать удобную рабочую и техническую зоны.
3. Организовывать работу команды
   Научитесь подбирать ценных сотрудников, мотивировать и развивать их. Выберете оптимальный договор найма и рассчитаете зарплату специалистов.
4. Продвигать салон в Instagram
   Определитесь с позиционированием салона, оформите аккаунт в Instagram и наполните его красивым визуалом. Сможете привлекать новых клиентов через таргет.
5. Работать с документами и бюджетом
   Узнаете, как юридически оформить бизнес, выбрать систему налогообложения и рассчитать бюджет на запуск. Научитесь работать с онлайн-кассой.
6. Общаться с клиентами
   Поймёте, кто ваша целевая аудитория. Научитесь работать с разными типами покупателей и превращать их в постоянных клиентов.

Программа

За семь месяцев вы узнаете все нюансы флористической сферы. Научитесь смотреть на бизнес глазами владельца, сотрудника и клиента.
56 модулей, 186 уроков

Основной курс

1. Организация цветочного бизнеса с нуля
   Вы изучите специфику цветочного бизнеса — от выбора поставщиков до маркетинговой стратегии. Поймёте, какая команда вам нужна на старте. Сможете обеспечить себя офлайн- и онлайн-заказами.

• С чего начать в бизнесе?
• Оценка ресурсов
• Начало разработки концепции
• Исследование рынка
• Поиск и планирование помещения
• Подрядчики, закупки, логистика
• Персонал
• Финансовая и юридическая сторона бизнеса
• Завершение разработки бизнес-плана
• Маркетинг в цветочном бизнесе
• Интернет-продажи
• Продвижение салона
• Инструменты управления
• Оценка эффективности и развитие

Дополнительные курсы

2. Продвижение в Instagram
   Научитесь создавать яркий фото- и видеоконтент, который понравится вашей аудитории. Поймёте, как работать с блогерами и настраивать таргет. Сможете привлекать новых подписчиков и превращать их в клиентов.

• Знакомство с Instagram
• Стратегия продвижения
• Контент-план
• Привлечение подписчиков
• Таргетированная реклама
• Работа с блогерами
• Аналитика продвижения

3. Построение и управление командами
   Научитесь нанимать и развивать сотрудников, сможете эффективно организовать их работу. Узнаете, как разрешать конфликты, мотивировать людей и удалённо взаимодействовать с командой.

• Признаки эффективного руководителя
• Определение лидерства
• Выбор модели управления
• Тайм-менеджмент
• Определение ролей в команде
• Эффективная команда: как создать, развить и направить
• Система целей и показателей
• Мотивация персонала на достижение результата
• Контроль сотрудников
• Удалённая команда
• Управление изменениями

Бонусные курсы

4. Флористика с нуля
   Вы изучите основы флористики, чтобы говорить с сотрудниками на одном языке. Познакомитесь с разными типами клиентов и сможете обучать персонал работе с покупателями.

• Основы флористики
• Базовые знания флориста
• Колористика. Основы теории цвета
• Колористика. Цвет в объёме
• Покупка цветов и уход за ними
• Базовые флористические техники
• Гармонии и пропорции во флористике
• Создание цветочных рецептов
• Работа с «синим» клиентом. Интерьерная композиция
• Работа с «зелёным» клиентом. Подарочный букет
• Бизнес-модуль. Источники креативности и вдохновения
• Работа с «жёлтым букетом». Букет невесты
• Создание свадебных аксессуаров
• Работа с «красным» клиентом. Композиция в подарочной коробке
• Бизнес-модуль. Работа с горшечными растениями
• Профессиональное развитие флориста

5. Интерьерная флористика
   Сможете предлагать услуги по оформлению помещений и отстроитесь от конкурентов. Научитесь делать оригинальные коммерческие предложения и грамотно рассчитывать бюджет.

• Введение в специализацию
• Взаимодействие интерьера с флористикой
• Основы интерьерной флористики
• Взаимодействие с заказчиком
• Отельная флористика
• Формирование бюджета
• Портфолио и продвижение.

Дипломные проекты:

• Бизнес-план собственного салона
  Вы придумаете концепцию бизнеса, подберёте помещение, рассчитаете бюджет на запуск и подготовитесь к открытию своего цветочного салона.
• Запуск проекта
  Создадите и оформите Instagram-аккаунт. Поймёте, какая команда вам нужна, и сформулируете условия работы сотрудников. Скорректируете стратегию развития салона.

2 место. Курс «BUSINESS START» — FRIENDS&LOVVERS SCHOOL

https://friendsandlowers.ru/kurs_business_start

Стоимость: 70 000 ₽

Содержание:

1. Юридические и организационные аспекты
   – Юридические аспекты от А до Я
   – Бухгалтерия
   – Финансовый учет
   – Кадры. Нюансы в работе с персоналом
   – Структура компании и управление сотрудниками
2. От базы до салона
   – Рассказываем про поставщиков цветочной продукции
   – Правила, принципы и основные моменты работы с базой
   – Закупки и расчет
   – Логистика и служба доставки
3. Организация рабочих мест
   – Рабочая зона флориста
   – Необходимое оборудование
   – Оснащение цветочной торговой точки
4. Определяемся с форматом
   – Вид. Стиль. Формат. Подача
   – Выбор места торговой точки
   – Брендинг. Уникальность
   – Продукт как основа создания ценности
5. Система работы торговой точки
   – Стратегическое планирование
   – Бизнес-моделирование. Построение бизнес и финансовой-модели
   – План достижения целей. Тайм-менеджмент
   – Распределение обязанностей
   – Лидерство и руководство
   – Необходимые документы и операции
   – Работа в CRM системах. Автоматизация в BITRIX 24
6. Маркетинг и продвижение
   – Анализ конкурентов
   – Анализ целевой аудитории. Портрет клиента
   – Каналы и способы продвижения
   – Сайт-как главный инструмент продаж
   – Социальные сети — Instagram. Контент-план
7. Сервис и продажи
   – Виды и техники продаж
   – Клиентский сервис
   – Телефонные продажи. Скрипты
   – Проведение переговоров
   – Работа с возражениями.

3 место.Курс «Флористика как бизнес» — Lacy Bird Academy

https://lbacademy.ru/offline/biznes_kurs

Стоимость: нет информации

За 5 дней продуктивной работы вы получите всю необходимую информацию для успешного старта. Если у вас уже есть свой бизнес, вы сможете на него взглянуть по-новому и усовершенствовать. Практическая часть и ежедневные домашние задания позволят сразу же применить все полученные знания на деле

Темы бизнес-курса:

1. Особенность и нюансы флористического бизнеса
2. Построение бизнес-модели и финансовой-модели
3. Основы маркетинга
4. Оформление юридического лица
5. Формирование продукта. Выбор ниши. Формирование стиля
6. Бренд. Упаковка. Личный бренд
7. Операционная деятельность компании
8. Постановка и достижение целей
9. Структура компании и управление персоналом.

Программа курса:

• 1 день

1. Знакомство.
2. Постановка целей по методике SMART
3. Анализ конкурентов
4. Стратегии отстройки от конкурентов
5. Тренды во флористике
6. Путь цветка от плантации до клиента. Работа с поставщиками
7. Домашнее задание

• 2 день

1. Выбор ОПФ и системы налогообложения
2. Офлайн формат флористического бизнеса и его особенности
3. Онлайн формат флористического бизнеса и его особенности
4. Домашнее задание

• 3 день

1. Бизнес-завтрак.
2. Построение бизнес-модели. Теория и практика
3. Финансовое планирование
4. Источники финансирования
5. Домашнее задание

• 4 день

1. Операционная деятельность компании
2. Состав команды онлайн и офлайн форматов флористического бизнесов
3. Управление персоналом
4. Клиентский сервис
5. Домашнее задание

• 5 день

1. Маркетинг. Название, логотип, слоган
2. Маркетинг. Инстаграм для флористического бизнеса
3. Маркетинг. Виды рекламы
4. Работа с воронкой продаж
5. Подготовка к экзамену
6. Экзамен
7. Вручение дипломов. Выпускной.

Вы гарантированно получите:

• Пошаговый алгоритм запуска салона цветов с нуля
• Набор инструментов для ведения бизнеса
• Поддержку во время прохождения курса
• Практику 8-летнего опыта работы студии Lacy Bird.

Курс «Реанимация и запуск цветочного бизнеса» — Scarlett

https://scarlett.bz/

Стоимость: 40 000 ₽ — 190 000 ₽

10 МОДУЛЕЙ
Мы разобрали бизнес в цветах на 10 точек роста, над которыми Вы будете работать вместе с узкоспециализированными цветочными бизнес-экспертами

• ФИНАНСЫ
  Модуль 1: В этом модуле Вы проработаете финансовую модель и пройдете подробный аудит вашего бизнеса. Декомпозируете цель на ближайший цветочный сезон.
• МАРКЕТИНГ
  Модуль 2: В этом модуле, мы детально проработаем вашу целевую аудиторию и определимся с сегментом в цветочном бизнесе. Далее, упакуем предложения вашего бизнеса в яркие, понятные смысловые пули для вашей целевой аудитории.
• ТРАФИК
  Модуль 3: Топовые техники продвижения цветочного бизнеса в интернете и в офлайне. Таргет Фейсбук и Вконтакте, Авито, контекстная реклама, офлайн трафик, промоутеры, автоворонки и как результат стабильный, управляемый поток клиентов.
• ПРОДАЖИ
  Модуль 4: Как наработать лояльную клиентскую базу и запустить сарафанное радио. Автоматизация продаж при помощи CRM. Работа до результата.
• ХРАНЕНИЕ
  Модуль 5: Как сохранить свежесть цветка на несколько недель. Работа с холодильником, биологические закономерности при работе с сезонными цветами.
• ФЛОРИСТИКА
  Модуль 6: Простые и быстрые флористические техники, которые покрывают 95 % заказов от топовых Голландских флорисвтов, а так же подборка самых продаваемых и маржинальных букетов от практиков Российского рынка с подробными инструкциями.
• АССОРТИМЕНТ ТОВАРА
  Модуль 7: Как исходя из маркетинговых задач и сегмента своего рынка проработать ассортиментную матрицу и грамотно спланировать закупки на предстоящий сезон.
• НАЙМ ПЕРСОНАЛА
  Модуль 8: Вы узнаете, как правильно нанимать и мотивировать флористов, эльфов, сотрудничать с доставщиками, закупщиками и выстроить системный цветочный бизнес.
• ПОСТАВЩИКИ И ЗАКУПКИ
  Модуль 9: Как выбрать надежных поставщиков и сэкономить более 15% на закупках, как проанализировать рынок поставок в вашем регионе и выбрать для себя оптимальные условия сотрудничества. Как посчитать себестоимость цветка и выгодно закупиться на мировом рынке, благодаря актуальным сезонным лайфхакам.
• АВТОМАТИЗАЦИЯ И УЧЕТ (CRM(ERP)
  Модуль 10: Внедренная CRM система и система учёта — это правильный менеджмент, отсутствие бардака в компании.
  Внедренная CRM система и правильная работа с базой — это минимум 1 млн рублей в год дополнительно
• БИЗНЕС МОДЕЛИ
  Бонус: Узнаете про самые успешные бизнес модели в цветочном бизнесе и сможете выбрать подходящую для себя, исходя из своих hard skills и soft skills.
• ЮРИДИЧЕСКИЙ МОДУЛЬ
  Бонус: Как открыться и защитить юридически свою предпринимательскую деятельность. Спорные юридические вопросы с рекламой, наймом.

Курс «Успешный цветочный бизнес» — АНПОО Университет профессионального образования

https://bazinflowerschool.com/onlinebusiness

Стоимость: 35 000 ₽ — 100 000 ₽

Программа:

Блок 1

1. Критерии выбора ниши для бизнеса
2. Критерии формата и концепции бизнеса
3. Ваша мотивация
4. Ваши амбиции и поддержка
5. Старая система и Новая (авторская) система цветочного бизнеса
6. Принципы работы Старой и Новой (авторской) системы
7. Эволюция цветочного бизнеса
8. Плюсы и Минусы цветочного бизнеса
9. Формирование целей и задач
10. Для чего нужен бизнес-план
11. Основные разделы бизнес-плана
12. SWOT-анализ, оценка перспектив и угроз бизнесу
13. Целевая аудитория, сегментация
14. Аватар клиента и взаимодействие его с бизнесом
15. Анализ коллег(конкурентов), выявление ценностных предложений
16. Анализ бизнеса для вашего УТП
17. Формирование УТП
18. Создание уникальной КАРТЫ ваших действий
19. Источники и объём требуемых ресурсов
20. Виды взаимодействий: партнеры и инвесторы
21. Расчет вложений в ваш бизнес
22. Уникальный финансовый план
23. Анализ и расчет сопутствующих направлений, для расширения бизнеса

Блок 2

1. Финансовый план расходов бизнеса
2. Емкость рынка
3. Бухгалтерия цветочного бизнеса
4. Автоматизация и учет цветочного бизнеса
5. Оборотные средства в цветочном бизнесе
6. Расчет возврата инвестиций
7. Зарплата персонала и финансовая мотивация
8. Финансовая взаимоотношения с рынками В2В; В2С
9. Не смешивайте деньги бизнеса с личными
10. Не путайте доход, прибыль и остаток на конец месяца
11. Внедрение финансового планирования
12. Не бойтесь делегировать управление финансами
13. Учимся считать деньги
14. Выходим на точку безубыточности
15. Краткосрочные и долгосрочные цели в бизнесе
16. Ценообразование в бизнесе
17. Калькуляция
18. Годовое планирование бизнеса с учетом сезонности и ваших целей
19. Составление бизнес-плана на основе полученных данных

Блок 3

1. Месторасположение
2. Критерии к выбору места и помещения
3. Договор аренды и все его тонкости
4. Название и фирменный стиль вашего бизнеса
5. Логистика в помещении, зонирование с максимальным удобством
6. Дизайн интерьера
7. Вывеска и фасад
8. Общее оборудование в бизнесе и тех задания
9. Холодильная камера
10. Стол флориста
11. Клиентская зона
12. Хранение цветов и складское помещение
13. Освещение в помещении и в холодильнике
14. Список инструментов
15. Услуга, как основа создания ценности

Блок 4

1. Позиционирование бизнеса
2. Менеджмент. Искусство управления
3. Функции и методы, цели и стратегии менеджмента
4. Лидерство в современном бизнесе
5. Личность лидера
6. Управление персоналом.
7. Типы и стили руководителей
8. Деловые переговоры и коммуникации
9. Постановка задач. Контроль
10. Управление конфликтами
11. Командообразование
12. Профессиональная этика
13. Управление проектами
14. Бизнес-процессы в бизнесе
15. Стратегия рынка. Бизнес канва
16. Продуктоориентирование
17. Антикризисный менеджмент
18. Маркетинг. Цели и задачи
19. Система вознаграждений
20. Совершенствование продукта

Блок 5

1. Оптовики. Поставщики. Плантации. Брокеры
2. Закупка и первый ассортимент
3. Ассортимент для розничных продаж и для букетов
4. Витринистика. Правильная выкладка
5. Ценообразование букетов. Наценка
6. Списание цветов. Система уменьшения списания
7. Рабочий день флориста
8. Договорные отношения с персоналом
9. Набор команды и распределение обязанностей
10. Работа в праздничные дни и оплата сотрудникам
11. Обучение сотрудников
12. Система мотивации
13. Должностные инструкции
14. Скрипты продаж для персонала
15. Видеонаблюдение и удаленный контроль
16. Схемы воровства и их варианты
17. Эффективные каналы рекламы и взаимодействия с ними
18. Как наработать базу клиентов
19. Работа с базой клиентов для увеличения чека
20. Сервис и клиентоориентирование
21. Корпоративные клиенты
22. Сайты, инстаграмм, страницы.

Курс «Цветочный бизнес» — Amore+Fiori

https://amore-franch.ru/czvetochnyij-mba.html

Стоимость: 20 000 ₽

Данный курс предназначен для тех, кто задумался об открытии своего дела в цветочном бизнесе. Слушатели курсов получат необходимые знания, практические советы, необходимую последовательность действий по организации, ведению, контролю и развитию своего дела, также в данном курсе мы рассматриваем взаимодействие с персоналом, конкурентов, поставщиков, подрядчиков и предоставляем реально работающие инструменты по развитию Вашего бизнеса.
Курс длится 2 дня и состоит из двух блоков:

• Блок открытия
• Блок развития.

Содержание:

Блок «Открытие»

1. Что такое франшиза и для чего она нужна
2. Выбор организационно-правовой формы — ИП или ООО
3. Выбор системы налогообложения, какие бывают, критерии, особенности
4. Порядок ведения бухучёта, нужен ли бухгалтер. Обязательные налоги и взносы.
5. Выбор помещения, критерии оценки
6. Зонирование, дизайн, понятие функциональности помещения.
7. Ремонт, оборудование, вывеска — поиск поставщиков и подрядчиков.
8. Поиск персонала — кто такой идеальный флорист и как его найти. Рекомендации по проведению собеседования, необходимые навыки, разработка системы мотивации.
9. Кадровые документы и должностные инструкции.
10. Взаимодействие с поставщиками, оптимальная сумма первой закупки.
11. Формирование ассортимента, анализ конкурентов — для чего он нужен как его проводить.
12. Нужны ли аккаунты в соц. сетях и на каком этапе их создавать
13. Сайты-агрегаторы как инструмент продаж
14. Интернет-магазин, когда будет виден результат.
15. Маркетинговые мероприятия перед открытием.
16. Техническое открытие, что это такое.
17. Подготовка к торжественному открытию, организация открытия.

Блок «Развитие»

1. Целевая аудитория
   Определяем целевую аудиторию. Инструменты.
2. Конкуренты
   Анализ конкурентов и партнеров, инструменты изучения рынка
3. B2В
   Сотрудничество с юридическими лицами, как выйти на крупные заказы, виды сотрудничества, виды юр.лиц, скрипт продаж с юр.лицами. Инструменты выхода и сотрудничества, примеры.
4. Учетная система
   Формула продаж, преимущества работы в программе «Сабтотал», ежедневные метрики, для чего они нужны и как с ними работать.
5. Воронка продаж
   Инструмент по развитию собственной воронки продаж, KPI, увеличение среднего чека.
6. Скрипт-продаж в магазине
   Оффлайн, онлайн, телефонный звонок
7. Каналы продаж
   Виды каналов продаж и как просчитать их эффективность, цветочные агрегаторы, таргетинг
8. Социальные сети
   Оформление инстаграма, реклама через FB, настройка рекламы в VK (инструкции).
9. Контент-план
   Как его составлять. Инструмент по массфоловингу.
10. Работа с фрилансерами
    Тонкости подбора и решение задач.

По окончании обучения Вы получите сертификат.

Курс «Как открыть цветочный бизнес с нуля» — Flowschool

http://www.flowschool.ru/openingcourse

Стоимость: 14 900 ₽

Курс состоит из 20-ти видео-уроков с конкретными инструкциями по открытию цветочного бизнеса. Разбираем все по полочкам, рассказываем доступно и динамично.

В итоге вы сможете:

• определить наиболее прибыльное место для цветочного магазина
• определить свою целевую аудиторию и эффективно зарабатывать на ней
• грамотно нанимать и мотивировать персонал
• просчитать, какие вложения нужны для открытия цветочного бизнеса и сколько вы будете с его помощью зарабатывать
• правильно вести учет
• быстро подхватывать самые актуальные тренды флористического мира и всегда понимать – какие букеты продаются на ура и какие ушли уже в прошлое.

Что входит в программу обучения:

5 блока, 20 лекций, 7 спикеров

Блок первый: План открытия по шагам

• Находим идеальное расположение салона цветов
• Определяемся со внешним видом и функциональностью магазина
• Определяем целевую аудиторию
• Анализируем конкурентов
• Просчитаем нужные инвестиции на открытие салона цветов.

Блок второй: Кадры, которые решают всё

• Организуем персонал для достижения результатов
• Выстраиваем систему мотивации
• Ищем и нанимаем лучших специалистов.

Блок третий: Продукт как основа создания ценности

• Анализируем цепочку от выбора поставщика до продажи букета
• Определяем успешный ассортимент для больших продаж
• Ведем товарный учет. Подбираем и устанавливаем специализированное программное обеспечение.
• Создаем цветочные продукты, о которых говорят.

Блок четвертый: Инструменты для увеличения и управления продажами

• Используем эффективные инструменты интернет-маркетинга для цветочного бизнеса
• Применяем оффлайн-маркетинг, чтобы привлечь больше клиентов в свой салон.
• Заставляем мощь соцсетей работать на привлечение клиентов

Блок пятый: Финансовые и юридические аспекты

• Грамотно ведем финансовый учет – пошаговые алгоритмы.
• Изучаем юридические аспекты от А до Я
• Определяем финансовую модель успешного цветочного бизнеса.

Курс «Как открыть прибыльный цветочный магазин» — Бизнес школа «Цветов» Булата Вахитова

https://school.cvetov.ru/open

Стоимость: 8 000 ₽ — 39 000 ₽

В курс входит 25 уроков с живыми вебинарами, видео, текстовыми инструкциями, домашним заданием и с 3 часами личных консультаций.

Результат
Что ты получишь после прохождения курса

• Информация по налогам, бухгалтерии и онлайн кассе
• Готовые видео и текстовые инструкции по открытию магазина
• Регламенты и инструкции для сотрудников
• Предоставление готовых скриптов продаж
• Доступ к голландским аукционам
• Готовые аккаунты в соц.сетях (инстаграм и ВКонтакте)
• Создание таргетированной рекламы в ВК и инстаграм.
• Подбор персонала, геймификация и расчет заработной платы
• Подключение к маркетплейсу
• Настроенный учет продаж Мойсклад с обучением.
• Настройка видеонаблюдения и записи разговоров
• Организация и настройка бонусной системы, накопительной системы скидок.
  + контакты поставщиков.

Состав пакетов:

• Старт

1. Пошаговый план открытия магазина
2. Анализ конкурентов. Поиск голубого океана
3. Инструкция по поиску и подбору помещения
4. Открываем ИП или ООО. Список ОКВЭД для открытия.
5. Регламенты для флористов и администратора
6. Выбор и регистрации имени в Роспатенте. Список классов в PDF
7. Ошибки при открытии цветочного магазина
8. Организация курьерской доставки
9. Организация праздника на открытие. Поток клиентов с 1 дня работы.
10. БОНУС: должностные инструкции для сотрудников (флористы, курьеры, контент менеджер), рассчитанная финансовая модель под ваш город

• Открытие

1. все что входит в пакет СТАРТ
2. чат на 3 месяца

Бонусные видео уроки:

3. ремонт и обустройство помещения
4. мебель, фотозона и зона клиента, фасад, велопарковка, вывеска
5. холодильная камера для цветочного магазина
6. кассовое оборудование, банковский терминал и онлайн касса
7. аккаунты в соц.сетях. Выбираем подходящую вам. Секреты продвижения
8. создание и продвижение сайта. Маркетплейсы
9. найм сотрудников. Собеседование. Регламенты
10. курьерская доставка. Регламенты курьеров
11. поставки. Работа с аукционами. Проверка качества
12. видеонаблюдение и IP телефония
13. учет продаж. Инвентаризация. Прибыльность
14. Работа с отзывами и обратная связь.

Курс «Организация и ведение цветочного бизнеса» — ГЦДПО

https://doprof.ru/courses/designer/floristics/kurs-organizaciya-vedenie-cvetochnogo-biznesa/

Стоимость: 8 000 ₽

Учебная программа курса:

Тема 1. Правильный выбор места расположения торговой точки, учитывая специфику:

• ориентация на определенную клиентскую базу;
• возможности правильного финансирования с первых шагов (исключение ошибок, способных сильно осложнить ситуацию);
• конкуренты (имеющиеся или возможные)
• как себя позиционировать;
• технические трудности, связанные с жизнеобеспечением и нормальным функционированием Вашего магазина (как лучше решить эти проблемы);
• расчет площади, необходимой для начала работы с учетом предполагаемой клиентской базы;
• учет возможности высокой скорости развития (варианты, возможные в таких случаях);
• чего следует опасаться и избегать при планировании развития торговой точки.

Тема 2. Варианты обустройства торговой точки, позволяющие максимально выгодно использовать каждый метр помещения.

Тема 3. Оборудование, необходимое для нормального функционирования:

• каким оно должно быть;
• где его приобретать;
• как лучше размещать и т.д. (дается максимальное количество вариантов, учитывающих возможности помещения и финансирования)

Тема 4. Расчет расхода электроэнергии и воды с учетом возможностей помещения.

Тема: 5. Плюсы и минусы работы в павильоне, функционирующем отдельно и в магазине, расположенном в капитальном строении.

Тема 6. Торговые и деловые центры:

• площадки за дверью;
• «островки»; — пристройки, выделенные из основного здания;
• на каком этапе возможно внедрение;
• плюсы и минусы данного рода мест;
• «подводные камни»;
• форсмажорные обстоятельства (можно ли подготовиться и как бороться с последствиями).

Тема 7. Примерный расчет количества работников на начало работы и прогнозирование изменения этой цифры с учетом последующего развития.

Тема 8. Насколько важен профессионализм и как «совместить несовместимое», принимая на работу сотрудников, квалификацию которых мы пока не в состоянии оплатить.

Тема: 9. Что мы теряем и каким опасностям подвергаем свой бизнес, нанимая на работу новичков или, наоборот, очень опытных работников. Варианты решения этой проблемы.

Тема 10. Обустройство рабочих мест: то, что необходимо сделать сразу и то, что может подождать. (Варианты, учитывающие формы и размеры помещения).

Тема: 11. Инструменты для работников. Плюсы и минусы работы с вашими инструментами.

Тема 12. Наружная реклама.

Тема 13 Способы быстрого и эффективного поэтапного оповещения населения об открытии вашей торговой точки.

Тема 14. Составление грамотного бизнес-плана с начала заключения договора аренды до нулевого порога.

Тема 15. Сведения о товаре: ассортимент, количество, качество. (Потери с первых шагов или их отсутствие).

Тема 16. Срезанные цветы – вся информация:

• как выбирать срезку;
• транспортировка;
• первичная обработка;
• возврат негодного товара;
• последующая обработка и подготовка к продаже;
• вода и консерванты;
• обработка «летников» и секреты работы с «экзотикой»;
• зелень – все сведения о работе с ней;
• правила хранения;
• повышение срока жизни растений;
• реанимация;
• вовремя сделанная уценка;
• прочие способы борьбы со списанием;
• использование других материалов и товаров в помощь продаже «срезки».

Тема 17. Горшечные растения – плюсы без минусов:

• для продажи круглый год;
• для праздников (каких какие);
• способы повышения продаж «горшечки»;
• дополнительные «нагрузки» к растениям;
• уход за растениями до момента продажи;
• грамотные консультации для клиентов;
• влияние горшечных растений на клиентов.

Тема 18. Списание «горшечки» и как с ним бороться.

Тема 19. Озеленение помещений:

• расчет объема работ;
• время выполнения;
• расчет стоимости;
• урегулирование вопроса ответственности сторон.

Тема 20. Сопутствующие товары, напрямую связанные с продажей цветов. Сопутствующие товары, не связанные с продажей цветов. Плюсы и минусы этого холдинга. (варианты, альтернативные решения).

Тема 21. Выезд на точки закупки (по желанию учащегося).

Тема 22. Необходимая документация для органов контроля.

Тема 23. Ценники, прайс-листы, описание работ и т.п. – работаем грамотно.

Тема 24. Первичная документация для внутреннего пользования.

Тема 25. Способы контроля за передвижением товара и денежными средствами.

Тема 26. Учет и переучет:

• сроки проведения;
• способы проведения;
• цифры, на которые вы выходите: возможные варианты и то, что они означают.

Тема 27. Персонал:

• работники (варианты);
• должностные инструкции (варианты);
• расчет и периодичность оплаты;
• штрафные санкции и премирование;
• постановка задач и надзор;
• способы поиска работников и проведение собеседований;
• вопросы, которые необходимо задать; — варианты ответов и то, что они могут означать;
• способы заинтересовать специалиста, который пока «не по карману»;
• специалисты со своей клиентской базой – как с ними работать.

Тема 28. Руководство:

• позиционирование;
• приоритеты;
• корректные способы получения максимальной прибыли от работников;
• кто за что отвечает.

Тема 29. Планирование поэтапного развития.

Тема 30. Грамотное распределение оборудования и товаров в помещении (плюсы и минусы).

Тема 31. Цвет стен и значение зеркал в холодильной камере и помещении (плюсы и минусы).

Тема 32. Работа с конкурентами: — способы выживания – легальные и классические; — как всегда быть на шаг впереди; — корректные способы сократить конкурентную среду.

Тема 33. Клиентура:

• способы наработки клиентской базы (где искать, что предлагать, чем привлечь);
• грамотная работа с посетителями: встреча, дальнейшая работа в контакте;
• потенциал окружающих районов;
• способы получения заказов;
• визитки, проспекты и т.п. (когда и зачем).

Тема 34. Тематические оформления витрины и зала (периодичность, событийность).

Тема 35. Сезонность (плюсы и минусы).

Тема 36. Смена части клиентской базы в зависимости от скорости развития. (Другой вариант развития – альтернатива отказу).

Тема 37. Определение границ ваших желаний в достижении определенных доходов. (Плюсы и минусы).

Курс «Как открыть цветочный магазин» — flowerbusiness

http://start.flowerbusiness.ru/

Стоимость: 990 ₽

Изучив информацию в видеокурсе, вы сможете открыть цветочный магазин, избежав массу проблем, с которыми сталкиваются почти все, кто ранее не занимался цветочным бизнесом.

В курсе дается полное описание по открытию цветочного магазина с нуля. В итоге будут рассмотрены следующие темы:

1. Внутреннее оформление магазина:

• Потолок
• Полки и уголки
• Окна
• Рабочий стол
• Основное оборудование
• Холодильник
• Витрина
• Отопление
• Другое оборудование

2. Наружное оформление магазина:

• Использование цветов при оформлении территории у магазина.
• Использование игрушек в разные сезоны на праздники для привлечения внимания (благодаря этому наш магазин был удостоен звания лучшего магазина цветов в городе).

3. Бизнес, ведение дел:

• Вложения. Цифры. Рентабельность. Все как есть, без преувеличения!
• Оформление витрины (какие букеты делать и за сколько продавать)
• Какие горшечные растения надо продавать
• Количество ваз в работе
• Рабочая отчетность
• Законы по цветам
• В каждом уроке советы и рекомендации из нашего опыта.

Курс «Цветочный бизнес» — Школа Цветочного Бизнеса

https://flobiz.ru/

Стоимость: разная стоимость

Программы:

1. Открыть цветочный магазин
   Концентрация опыта, удачных решений, аналитика неудач и ошибок
2. Как заработать на комнатных цветах
   Онлайн-курс для владельцев цветочного магазина
3. Индивидуальная консультация
   в сжатые сроки с минимальными затратами решить наболевшую проблему
4. Аудит вашего цветочного бизнеса
   Экспресс аудит вашего цветочного бизнеса, если в вашем бизнесе что-то идет не так
5. Большая переделка проект
   индивидуальная работа по вашему конкретному магазину
6. Открою цветочный магазин для вас.

Курс «Цветочный бизнес» — Академия цветочного бизнеса

https://school.flowersbiz.ru/

Стоимость: разная стоимость

Программы:

1. «Цветочный бизнес от А до Я: ЭКСПЕРТ»
   полугодовая программа, с помощью которой вы выведете свой бизнес на новый уровень, выстроите все бизнес-процессы, а также стратегию развития и масштабирования.

• 60 уроков, открывающихся последовательно в течение 3 месяцев
• Материалы для работы: инструкции, скрипты, чек-листы, таблицы, договоры, которые останутся с вами навсегда
• Индивидуальная обратная связь по всем домашним заданиям
• Ответы на все вопросы по вашему проекту от Елены, экспертов и кураторов в чате и на вебинарах в течение 6 месяцев
• Zoom-сессии с коучем для снятия ограничивающих установок и поддержания мотивации
• Обучение строго без конкурентов из Вашего города.

2. «Цветочный бизнес: ИНСТАГРАМ»
   программа, благодаря которой вы прокачаете свой инстаграм-аккаунт, увеличите трафик клиентов и приумножите продажи за счет выхода в онлайн

• 6 недель глубокой и системной работы
• Только актуальная информация на уроках от Елены, SMM и контент-маркетолога, таргетолога, фотографа, бухгалтера, менеджера по работе с блогерами
• Индивидуальная обратная связь по всем домашним заданиям
• Материалы для работы: инструкции, скрипты, чек-листы, таблицы, договоры, которые останутся с вами навсегда
• Ответы на все вопросы по вашему проекту от Елены, экспертов и кураторов в чате и на вебинарах в течение 6 недель
• Проведение аудита ваших аккаунтов с разбором ошибок и недоработок на Zoom-конференциях
• Разбор и рекомендации по ведению Вами продаж в переписках
• Обучение строго без конкурентов из Вашего города.

3. «Цветочный бизнес: ЛЕГКИЙ СТАРТ»
   вы узнаете с чего начать свое дело и как открыть салон.

• Длительность курса — 5 недель.
• 30 видеоуроков с информацией и инструментами по всем этапам открытия салона
• Индивидуальная обратная связь по всем домашним заданиям от Елены, экспертов и кураторов
• Исчерпывающая информация в дополнительных материалах: инструкции, скрипты, чек-листы, таблицы, договоры, которые останутся с вами навсегда
• “Клуб цветочного бизнеса” — сообщество коллег и единомышленников для общения и взаимоподдержки (по окончании обучения).

4. «Цветочный бизнес: ИДЕАЛЬНЫЙ РУКОВОДИТЕЛЬ»
   с помощью этой программы вы сможете создать коллектив профессионалов, с которыми ваш бизнес будет работать, как часы.

• Длительность курса — всего 2 недели, чтобы вы как можно быстрее получили информацию и внедрили ее в свой бизнес
• Индивидуальная обратная связь по всем домашним заданиям от Елены, экспертов и кураторов
• Материалы для работы: инструкции, скрипты, чек-листы, таблицы, договоры, которые останутся с вами навсегда.

5. «Цветочный бизнес: МАТРИЦЫ»
   программа, с помощью которой вы научитесь выстраивать правильную систему ассортимента.

• 2-недельный курс-интенсив. Подходит как для салонов, так и для онлайн-бизнеса
• Доступ к материалам курса — 2 месяца
• Индивидуальная обратная связь по всем домашним заданиям от Елены, экспертов и кураторов
• Материалы для работы: инструкции, скрипты, чек-листы, таблицы, договоры, которые останутся с вами навсегда.

6. «Цветочный бизнес: СКРИПТЫ ПРОДАЖ»
   программа о навыках продаж при общении с клиентами в переписке и в магазине.

• Длительность курса — 2 недели, чтобы вы как можно быстрее получили информацию и внедрили ее в свой бизнес
• Доступ — 1 месяц
• Индивидуальная обратная связь по всем домашним заданиям
• Материалы для работы: инструкции, скрипты, шпаргалки
• Ответы на все вопросы по вашему проекту от Елены, экспертов и кураторов в чате и на вебинаре
• Профессиональный «Тайный покупатель», чтобы выявить ошибки в продажах.

7. «Цветочный бизнес: МАРКЕТИНГ»
   программа о привлечение новых клиентов и работе с постоянными.

• Длительность курса — 1 месяц.
• Доступ к материалам курса и чату — 3 месяца.
• Индивидуальная обратная связь по всем домашним заданиям
• Материалы для работы: инструкции, скрипты, чек-листы, таблицы
• Ответы на все вопросы по вашему проекту от Елены, экспертов и кураторов в чате и на вебинаре
• Вы получите четко прописанный комплекс маркетинговых мероприятий, который позволит вам расширить клиентскую базу и увеличить прибыль кратно.

Курс «Тонкос­ти цветочного бизнеса» — Центр ЭФдизайн

http://efdesign.ru/courses/otd_florist/uvelichenie-prodazhi/

Стоимость: нет информации

Семинар разработан для:

• начинающих флористов, открывающих свой цветочный бизнес;
• для флористов, повышающих свой статус;
• для управляющих цветочных салонов.

Всё влияет на прибыльность цветочного бизнеса – конкуренты, кризис, новые веяния. В этом курсе мы проанализируем и рассмотрим пути решения проблем, стоящих перед хозяином цветочного бизнеса на основе теоретических знаний и успешного практического опыта.

Содержание семинара:

1. Учет в цветочном магазине. Списание.
2. Закупки цветов, растений; флористических аксессуаров.
   – знакомство с оптовыми поставщиками.
   – ассортимент.
   – как рассчитать необходимое количество материалов при закупке.
   – самостоятельная закупка или через сайт с доставкой.
3. Персонал цветочного магазина. Работа с сотрудниками. Трудовой договор, условия оплаты, должностные инструкции, контроль.
4. Оборудование цветочного магазина.
5. Хранение цветов, «реанимация», уход, санитария.
6. Минимизация потерь цветов: использование всех возможных частей «срезки», сломанных цветов.
7. Горшечные растения. Ассортимент, условия хранения, продажа.
8. Ассортимент цветочного магазина. Позиционирование. Предпочтение покупателей.
9. Размещение товара. Витрина.
10. Реклама. Вывеска.
11. Ценообразование флористических изделий. Калькуляция. Как собрать композицию, выглядящую дорого при минимальной стоимости материала.
12. Уборка помещения, холодильника (в т.ч. генеральная).